Meie köök on tore sümbioos vanast ning uuest. Midagi, kust leiab igaüks omale just selle lemmiku.
A la carte menüü iga päev alates 13:00
Majasai, seemneleib, käsitöövõi
Käsitöö peedihummus, praetud läätseleib, aed-mustköömned, oliiviõli
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvli aioli, trühvli juust
Kanamaksa pâté, kirsiželee, krõbe brioche
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Kui telefon helises, olin parajasti köögis, keetsin spagette ja vilistasin kaasa Rossini “Varastaja haraka” avamängu raadioülekandele, mis on ilmselt kõige ideaalsem pastakeetmise muusika.”
Haruki Murakami “Üleskeeratava linnu kroonika”
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, maitsepärm, riivitud parmesani juust
+ tofu (V,L,G) VÕI
+ küpsetatud kanafilee (G,L)
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimuna, oliivid, sinepi dressing
Lõhetartar, ürdikreem, marineeritud sibul, kurgiäkis, marineeritud sinepiseemned, krõbe brioche
Sinimerekarbid, valge veini kaste, röstitud sidrun, grillitud ciabatta
Lihaveise carpaccio, tsitruse aioli, pastinaagi krõps, marineeritud sinepiseemned, kapparid, parmesani laastud ja värske rukola
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Inimene ei suuda hästi mõelda, hästi armastada, hästi magada enne, kui pole hästi einestanud.”
Virginia Woolf “Oma tuba”
Kanapuljong, nuudlid, sous vide kana, pehme muna, pak-choi, vürtsikas porgand, seesamiseemned, tšilli, maitseroheline
Risoto, praetud metsaseened, pastinaagi krõps
+ parmesani laastud
+ maitsepärm (V)
Linguine pasta, veinine kolme juustu kaste, sous vide maisikana, parmesan
Ürdivõis praetud kaheksajalg, suvikõrvits, oliivid, kirsstomat, aedoad, paprika, ürdine tomatikaste, marineeritud rooskapsas, aiaürdid
Küpsetatud pardifilee, krõbe kartulikroket, röstitud mesised porgandid, marineeritud kääbusapelsin, pak-choi, punase veini kaste
Pikalt küpsenud veisepõseliha, siidine kartulipüree, röstitud sibul, blanšeeritud bimi, kale kapsa chips, sarapuupähkli pralinee ja sinepine punase veini kaste
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoos, cheddar juust, tsitruseline kurk, veinine sibul, tomat, suitsutatud majonees
+friikartul 3€
+bataadifriikartul 4€
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Mehed tulevad ja mehed lähevad. Kahjuks võib seda juhtuda ka sõpradega.
Kuid magustoit ei vea sind kunagi alt.“
Rachel Harris „Teesklemise peen kunst“
Eesti ja Euroopa juustud murakamoosiga
Passioni kreem, kõrvetatud valge šokolaadimuld ja besee
Kookosene käsitöö šokolaadikook, põldmarja coulis
Klassikaline brüleekreem, marjad
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
E-R 9:00 - 11:30
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Käsitöö brioche sai, Dijon sinep, maasuitsusink, juustukaste, värske salat, kirsstomatid, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
Kolmevilja helbed, marjad, maasikamoos, kaerapiim/piim
+ NUTELLA, MAASIKA TOORMOOS, MARJAD
+ KONDENSPIIM, MAASIKA TOORMOOS, MARJAD
Hapukoor, maasika toormoos, marjad
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
Kui sul esineb toidutalumatusi, anna meile kindlasti tellimust tehes teada!
„Saab sööki ja jooki ja priimat pannkooki! Oh, sõbrad, kui teeksin teil nüüd pannikeeksi! Ei paku ma eales teil mõnd jahukörti, vaid valmistan parimat võipannitorti.“
Enn Vetemaa Pipi laul “Sööki ja jooki“ muusikalist „Pipi Pikksukk“
Käsitöö lihapallid, kartulipüree, külm kaste, väike salat
Friikartulid, värske salat, majakaste (L)
Mini veiseburger, marineeritud kurk, tomat, ketšup, cheddar juust,
majakaste, friikartulid
Kreemine pasta kana/lõhega, kirsstomatid, roheline salat (L)
Ülepanni pannkook banaani, nutella, viinamarjade ja maasikamoosiga
Sõrnikud moosi ja hapukoorega
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
Kui sul esineb toidutalumatusi, anna meile kindlasti tellimust tehes teada!
L 11:00 - 15:00
Majasai, seemneleib, käsitöövõi, oliivõli, aiaürdid
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Käsitöö brioche sai, Dijon sinep, maasuitsusink, juustukaste, värske salat, kirsstomatid, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
Kolmevilja helbed, marjad, maasikamoos, kaerapiim/piim
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvli aioli, trühvli juust
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimuna, oliivid, sinepi dressing
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, kanafilee mango-tšilli glasuuris, maitsepärm, riivitud parmesani juust
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, tofu, maitsepärm, riivitud parmesani juust
Lõhetartar, ürdikreem, marineeritud sibul, kurgiäkis, marineeritud sinepiseemned, krõbe brioche
Sinimerekarbid, valge veini kaste, röstitud sidrun, grillitud ciabatta
Kanapuljong, nuudlid, sous vide kana, pehme muna, pak-choi, vürtsikas porgand, seesamiseemned, tšilli, maitseroheline
Risoto, praetud metsaseened, pastinaagi krõps
+ parmesani laastud
+ maitsepärm (V)
Linguine pasta, veinine kolme juustu kaste, sous vide maisikana, parmesan
Küpsetatud pardifilee, krõbe kartulikroket, röstitud mesised porgandid, marineeritud kääbusapelsin, pak-choi, punase veini kaste
Ürdivõis praetud kaheksajalg, suvikõrvits, oliivid, kirsstomat, aedoad, paprika, ürdine tomatikaste, marineeritud rooskapsas, aiaürdid
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoos, cheddar juust, tsitruseline kurk, veinine sibul, tomat, suitsutatud majonees
+friikartul 3€
+bataadifriikartul 4€
+ Nutella, maasika toormoos, marjad
+ kondenspiim, maasika toormoos, marjad
Klassikaline brüleekreem, marjad
Kookosene käsitöö šokolaadikook, põldmarja coulis
Passioni kreem, kõrvetatud valge šokolaadimuld ja besee
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba