Meie köök on tore sümbioos vanast ning uuest. Midagi, kust leiab igaüks omale just selle lemmiku.
A la carte menüü iga päev alates 11:30
Majasai, läätseleib, käsitöövõi
Käsitöö porgandihummus, praetud läätseleib, sibulaseemned, oliiviõli
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvli aioli, trühvli juust
Kanamaksa pâté, arooniaglasuur, krõbe brioche
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Kui telefon helises, olin parajasti köögis, keetsin spagette ja vilistasin kaasa Rossini “Varastaja haraka” avamängu raadioülekandele, mis on ilmselt kõige ideaalsem pastakeetmise muusika.”
Haruki Murakami “Üleskeeratava linnu kroonika”
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat,mango-tšilli glasuur
+ tofu, maitsepärm (V,L,G) VÕI
+ küpsetatud kanafilee, parmesan (G,L)
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimuna, oliivid, sinepi dressing
Lõhetartar, ürdikreem, marineeritud sibul, kurgiäkis, marineeritud sinepiseemned, krõbe brioche
Burrata juust, arbuus, vaarikane õun, peet,kirsstomat, maasikas, värske münt, pesto rosso kaste
Veise tartar, viin, kapparid, päikesekuivatatud tomat, sinepiseemned, šalottsibul, vürtsikaskaste, soja kastmes soolatud munakollane, tilli-küüslaugu aioli, krõbe brioche
Hiidkrevetid, vürtsikas kookosleem, ürdi-küüslaugu aioli, tšilliõli, forellimari, aiaürdid, majasaia krõps
Küpsetatud juust, mesi, grissiinid, viigimari, Kreeka pähklid
Piprakoorikus rostbiif, röstitud kartul, marineeritud sibul, kurgiäkis, suhkruherned, mädarõika vaht, suitsutatud aioli
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Inimene ei suuda hästi mõelda, hästi armastada, hästi magada enne, kui pole hästi einestanud.”
Virginia Woolf “Oma tuba”
Kurgi-paprika supp, suitsutatud tofu, avokaadokreem, krõbe Serrano sink, tšilliõli
Peedi-kõrvitsa Wellington, kale kapsa pesto, ürdiõli
Linguine pasta, sous vide maisikana, käsitööpesto, seedermänniseemned, küüslauk, parmesan
Praetud lõhefilee, spargel, sidruni risotto, pruun või, forellimari
Küpsetatud pardifilee, sauteeritud köögiviljad, marineeritud kääbusapelsin, punase veini kaste
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoos, cheddar juust, tsitruseline kurk, veinine sibul, tomat, suitsutatud majonees
+friikartul 3€
+bataadifriikartul 4€
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Mehed tulevad ja mehed lähevad. Kahjuks võib seda juhtuda ka sõpradega.
Kuid magustoit ei vea sind kunagi alt.“
Rachel Harris „Teesklemise peen kunst“
Passioni kreem, kõrvetatud valge šokolaadimuld, besee
Kookosene käsitöö šokolaadikook, põldmarja coulis
Klassikaline brüleekreem, marjad
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
E-R 9:00 - 11:30
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Käsitöö brioche sai, Dijon sinep, maasuitsusink, juustukaste, värske salat, kirsstomatid, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
Kolmevilja helbed, marjad, maasikamoos, kaerapiim/piim
+ NUTELLA, MAASIKA TOORMOOS, MARJAD
+ KONDENSPIIM, MAASIKA TOORMOOS, MARJAD
Hapukoor, maasika toormoos, marjad
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
Kui sul esineb toidutalumatusi, anna meile kindlasti tellimust tehes teada!
„Saab sööki ja jooki ja priimat pannkooki! Oh, sõbrad, kui teeksin teil nüüd pannikeeksi! Ei paku ma eales teil mõnd jahukörti, vaid valmistan parimat võipannitorti.“
Enn Vetemaa Pipi laul “Sööki ja jooki“ muusikalist „Pipi Pikksukk“
Käsitöö lihapallid, kartulipüree, külm kaste, väike salat
Friikartulid, värske salat, majakaste (L)
Mini veiseburger, marineeritud kurk, tomat, ketšup, cheddar juust,
majakaste, friikartulid
Kreemine pasta kana/lõhega, kirsstomatid, roheline salat (L)
Ülepanni pannkook banaani, nutella, viinamarjade ja maasikamoosiga
Sõrnikud moosi ja hapukoorega
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
Kui sul esineb toidutalumatusi, anna meile kindlasti tellimust tehes teada!
L 11:00 - 15:00
Majasai, läätseleib, käsitöövõi
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Käsitöö brioche sai, Dijon sinep, maasuitsusink, juustukaste, värske salat, kirsstomatid, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
Kolmevilja helbed, marjad, maasikamoos, kaerapiim/piim
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvli aioli, trühvli juust
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimuna, oliivid, sinepi dressing
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, kanafilee mango-tšilli glasuuris, riivitud parmesani juust
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, tofu, maitsepärm
Lõhetartar, ürdikreem, marineeritud sibul, kurgiäkis, marineeritud sinepiseemned, krõbe brioche
Hiidkrevetid, vürtsikas kookosleem, ürdi-küüslaugu aioli, tšilliõli, forellimari, aiaürdid, majasaia krõps
Kurgi-paprika supp, suitsutatud tofu, avokaadokreem, krõbe Serrano sink, tšilliõli
Peedi-kõrvitsa Wellington, kale kapsa pesto, ürdiõli
Linguine pasta, sous vide maisikana, käsitööpesto, seedermänniseemned, küüslauk, parmesan
Praetud lõhefilee, spargel, sidruni risotto, pruun või, forellimari
Küpsetatud pardifilee, sauteeritud köögiviljad, marineeritud kääbusapelsin,
punase veini kaste
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoos, cheddar juust, tsitruseline kurk, veinine sibul, tomat, suitsutatud majonees
+friikartul 3€
+bataadifriikartul 4€
+ Nutella, maasika toormoos, marjad
+ kondenspiim, maasika toormoos, marjad
Klassikaline brüleekreem, marjad
Kookosene käsitöö šokolaadikook, põldmarja coulis
Passioni kreem, kõrvetatud valge šokolaadimuld ja besee
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba