Meie köök on tore sümbioos vanast ning uuest. Midagi, kust leiab igaüks omale just selle lemmiku.
A la carte menüü iga päev alates 11:30
Majasai, läätseleib, käsitöövõi
Käsitöö peedihummus, läätsekrõps,sibulaseemned, oliiviõli, aiaürdid
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvliaioli, trühvlijuust
India pähkli pâté, apelsinisukaad, brioche
(saame pakkuda ka veganitele sobiva saiaga)
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Kui telefon helises, olin parajasti köögis, keetsin spagette ja vilistasin kaasa Rossini “Varastaja haraka” avamängu raadioülekandele, mis on ilmselt kõige ideaalsem pastakeetmise muusika.”
Haruki Murakami “Üleskeeratava linnu kroonika”
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur
+ tofu, maitsepärm (V,L,G) VÕI
+ küpsetatud kanafilee, parmesan (G,L)
+ hiidkrevetid, parmesan (G,L)
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimunad, oliivid, sinepi dressing
Sinimerekarbid 500g, valge veinikaste, röstitud sidrun, grillitud ciabatta
Burrata juust, pesto rosso kaste, põletatud kirsstomati salat, focaccia
Veisetartar, viin, kapparid,päikesekuivatatud tomatid,sinepiseemned, šalottsibul, vürtsikaskaste, sojakastmes soolatudmunakollane, tilli ja küüslaugu aioli,krõbe brioche
Piprakoorikus rostbiif, röstitudkartulid, marineeritud sibul, kurgiäkis,suhkruherned, mädarõikavaht, suitsutatud aioli
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Inimene ei suuda hästi mõelda, hästi armastada, hästi magada enne, kui pole hästi einestanud.”
Virginia Woolf “Oma tuba”
Vürtsikas kookose-kõrvitsa püreesupp, porrutuha õli, röstitud seesamiseemned, aiaürdid
+ praetud hiidkrevetid 3€
Peedi ja kõrvitsa Wellington, lehtkapsa pesto, ürdiõli
Linguine pasta, koorene kukeseenekaste, sous vide maisikana, parmesan
Praetud lõhefilee, sidrunirisotto, forellimari, ürdiõli
Pikalt küpsenud veise põseliha, kartulipüree, röstitud sibul, lehtkapsa krõps, sarapuupähkli pralinee, sinepine punase veini kaste
Ürdivõis praetud kaheksajalg, suvikõrvits, oliivid, kirsstomatid, aedoad, paprika,
ürdine tomatikaste, marineeritud rooskapsas, aiaürdid
Topelt veise smash burger, peekonimoos, Cheddari juust, kurgiäkis, veinis hautatud sibul, tomat, trühvlimajonees
+ friikartul 3€
+ bataadifriikartul 4€
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
“Mehed tulevad ja mehed lähevad. Kahjuks võib seda juhtuda ka sõpradega.
Kuid magustoit ei vea sind kunagi alt.“
Rachel Harris „Teesklemise peen kunst“
Passioni-kookoskreem, kookospähkli ''muld'', passioni ''kaaviar'', laimi-aquafaba besee
Šokolaadi fondant, napsused kirsid, kardemoni ja valge šokolaadi ''muld'', vaniljejäätis
Ahjuõuna brüleekreem, siirupised õunad
3 palli
Küsi valikut teenindajalt!
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
E-R 9:00 - 11:30
Kanamuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Belgia vahvel, popkorni kana, Cheddari juustu kaste, vahtrasiirup,
marineeritud kapsa salat, trühvliaioli
Kolmevilja helbed, marjad, maasikamoos, kaerapiim/piim
Kolmevilja helbed, krõbe peekon, avokaado, parmesan, piim/kaerapiim
+ NUTELLA, MAASIKA TOORMOOS, MARJAD
+ KONDENSPIIM, MAASIKA TOORMOOS, MARJAD
Hapukoor, maasika toormoos, marjad
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
Kui sul esineb toidutalumatusi, anna meile kindlasti tellimust tehes teada!
„Saab sööki ja jooki ja priimat pannkooki! Oh, sõbrad, kui teeksin teil nüüd pannikeeksi! Ei paku ma eales teil mõnd jahukörti, vaid valmistan parimat võipannitorti.“
Enn Vetemaa Pipi laul “Sööki ja jooki“ muusikalist „Pipi Pikksukk“
Küpsetatud lõhefilee
Praetud kanafilee
Kodused lihapallid
Mini veiseburger
Kartulipüree värske salati ja ürdimajoneesiga (G)
Koorene pasta (L)
Friikartulid ketšupiga (L,G)
Bataadifriikartulid ketšupiga (L,G)
+ nutella, maasika toormoos, marjad
+ kondenspiim, maasika toormoos, marjad
Sõrnikud moosi ja hapukoorega
Jäätis VÕI sorbett marjadega 3 palli
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba
Kui sul esineb toidutalumatusi, anna meile kindlasti tellimust tehes teada!
L 11:00 - 15:00
Majasai, läätseleib, käsitöövõi
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
+ ÕRNSOOLALÕHE 4
+ SERRANO SINK 4
+ KREVETT 3
Belgia vahvel, kana popkorn, Cheddari juustu kaste, vahtrasiirup, marineeritud kapsa salat, trühvliaioli
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
Pardiarancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvliaioli, trühvlijuust
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimuna, oliivid, sinepi dressing
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, kanafilee mango-tšilli glasuuris, riivitud parmesani juust
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, hiidkrevetid, parmesani laastud
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, tofu, maitsepärm
Burrata juust, pesto rosso kaste, põletatud kirsstomati salat, focaccia
Veise tartar, viin, kapparid, päikesekuivatatud tomat, sinepiseemned, šalottsibul, vürtsikas kaste, soja kastmes soolatud munakollane, tilli-küüslaugu aioli, krõbe brioche
Piprakoorikus rostbiif, röstitud kartulid, marineeritud sibul, kurgiäkis, suhkruherned, mädarõikavaht, suitsutatud aioli
Vürtsikas kookose-kõrvitsa püreesupp, porrutuha õli, röstitud seesamiseemned, aiaürdid
+ praetud hiidkrevetid 3€
Peedi ja kõrvitsa Wellington, lehtkapsa pesto, ürdiõli
Linguine pasta, koorene kukeseenekaste, sous vide maisikana, parmesan
Praetud lõhefilee, sidrunirisotto, forellimari, ürdiõli
Topelt veise smash burger, peekonimoos, Cheddari juust, kurgiäkis, veinis hautatud sibul, tomat, trühvlimajonees
+ friikartul 3€
+ bataadifriikartul 4€
+ nutella, maasika toormoos, marjad
+ kondenspiim, maasika toormoos, marjad
Ahjuõuna brüleekreem, siirupised õunad
Šokolaadi fondant, napsused kirsid,kardemoni ja valge šokolaadi ''muld'',vaniljejäätis
Passioni-kookoskreem, kookospähkli ''muld'', passioni ''kaaviar'', laimi-aquafaba
besee
V - vegan L - laktoosivaba M - munavaba G - gluteenivaba